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Groupes | |
| -Entreprise -Particulier -Mariage |
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| Accès au domaine tarif groupe : 5€ plus d'infos | ||
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Une journée en pays nantais |
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 Une journée,
en pays nantais, votre programme : |
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- 10h30 : Accueil et visite Le vigneron vous accueillera dans son domaine. S'ensuivra une visite commentée des vignes ou la projection d'un film sur le vignoble (selon le climat) |
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| -12h30
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Concours gustatif autour d'un déjeuner
de saison A l'occasion du déjeuner, chaque convive participera à un concours individuel de dégustation. Les questions reposeront sur la nature même de ce que chacun savourera. Véritable parcours du dégustateur, le gagnant de la journée se verra remettre un cadeau personnalisé. |
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Le
déjeuner comprendra selon la saison :
Hors d'oeuvre variés Plats chauds ou froids (selon saison) Assiette de fromages et salade Pâtisserie ou fruits Café et confiserie Eaux minérales, vins et boissons fraîches |
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-15h00
: le
travail du vigneron Jean-Yves Auradon vous sensibilisera aux techniques viticoles utilisées dans le pays nantais. Vous découvrirez ainsi la vinification, les outils et les manipulations oenologiques. |
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| -16h30
:
Jeu de dégustation à
l'aveugle Vous devrez reconnaître le vin blanc, le rosé, le rouge et autres crus |
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| -17h30
: Clôture
de la journée et fin de nos prestations Options (nous consulter) : Visite du labyrinthe des vignes au Château de Fromenteau (à 5 mn) Visite du Château de Goulaine et sa volière aux papillons (à 5 mn) Possibilité d'un buffet terroir le soir |
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| Parfum
et cuisine du vignoble nantais, votre programme
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| Goûtez
toutes les saveurs du Vignoble nantais! Cuisinez votre repas au Muscadet
et suivez la recette du chef. Après le plaisir des papilles,
le paisir des yeux ; découvrez Clisson et ses paysages... |
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-10h00
: Atelier
cuisine
(2h00) Le domaine viticole Coeur de Loire vous propose une étonnnate immersion dans le monde de la vigne, du vin et de la table. Jean Yves Auradon en véritable chef d'orchestre vous fera confectionner votre déjeuner en lien avec le Muscadet bien sur! |
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| -12h00
: A
table! (2h00) Dégustez vos plats dans le patio situé au carrefour des chais et du musée des vins de Loire du domaine. Votre repas sera accompagné des vins produits à Coeur de Loire, présentés par le chef. |
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| -14h30
: Visite
guidée de Clisson (1h30) Clisson, cité historique au caractère unique où la tuile et la brique se mèlent à l'ardoise et au granit. Le château de Clisson dresse ses ruines romantiques sur un éperon rocheux dominant un dédale de ruelles aux couleurs d'Italie. site de clisson |
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| +
d'infos : contact |
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