La plus domestiquée des plantes sauvages.
Lianes, arbustes à tige sarmenteuse, lambrusques, la vigne vagabonde de continent en continent depuis l'ère tertiaire à nos jours.
Son point de départ : la Transcaucasie, patrie refuge de Noë, notre patriarche à tous, mais aussi le premier sur le chemin de l'ivresse.
Depuis l'homme n'a de cesse à maîtriser, à tailler, à conduire la vigne sous tous les climats, dans tous les types de sol.
L'on en dénombre 5000 espèces, nous proposant pour notre plus grand plaisir :
Raisin de table
Raisin de cuve
J.Y. Auradon
