Journée d'un oenophile
Journée vendanges
atelier oenologique
Concours dégustation
Soirée crus des vins
atelier cuisine
initiation à la dégustation
les goûters gouteux

Ces journées sont spécialement conçues pour recevoir les amateurs de vins
Leur faire découvrir toutes les facettes
De la vigne au cuvier, du laboratoire aux chais,
De la salle de dégustation à la cave
Véritable immersion à partager....



LA JOURNEE

  • 10h00 :
    Accueil au domaine et visite des vignes avec un bon jus de raisin
  • 10h30 :
    Traçabilité du vin de la parcelle à la bouteille, dégustation au chai
  • 11h :
    Atelier oenologique, vous manipulerez les appareils de laboratoire, élaborant ainsi votre propre vin
  • 12h :
    Apéritif au bar à vin avec les encas choisis
  • 12h30:
    Déjeuner autour de la table d'hôtes, d'un déjeuner terroir servi selon la climatique devant la grande cheminée ou sous le patio à la fraîcheur d la fontaine
    (déjeuner comprenant entrée, plat chaud garni, fromages ou dessert, vins de Loire en accord, eaux et café)
  • 14h30
    Visite du Ligérama, cave interactive des vignobles de Loire
  • 15h30
    Séance de dégustation de deux vins à choisir sur place en salle dégustation
  • 17h00
    Fin de nos prestations
 
 
Votre forfait Journée Dégustation (pour les groupes)
TARIF TTC 2007 : 48€ par personne