JOURNEE VENDANGE

• 10h30 :
  Accueil au pieds des vignes avec un verre de jus de raisin
  Explicatif d'un chantier de récolte en pays nantais, remise d'une VENDANGETTE à chaque participant et récolte d'un pied de vigne
  retour au pressoir et explictif de la traçabilité d'une grappe à la bouteille
• 12h :
  Service d'un verre de muscadet accompagnés de biscuits secs
  
• 12h45:
  Déjeuner sous le patio par table de huit convives avec comme entrée, une salade gourmande (mesclin, melon, confit foies de volailles, tomates et fond d'artichaud) à suivre comme plat chaud une tranche de jambon cuisinée façon vigneronne (vin nouveau et raisins) accompagné de pommes de terre persillées, assiette de fromage avec le curé nantais et une salade verte en assiette, dessert, une tarte de saison (poire, prune, rhubarbe) avec un café
  vin blanc et rouge de loire, eau minérale sur table
• 15h15 Visite du Ligérama, cave interactive sur les vignobles de Loire avec commentaires ludiques
• 15h45 Dégustation à l'aveugle à la reconnaissance de deux vins de Loire
• 16h15 passage à la boutique terroir et achat pour ceux qui le souhaite
• 16h30 fin de nos prestations